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水果蛋糕
R~
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简单
烤
甜香
三小时
食材明细
主料
低筋面粉
100g
戚风蛋糕
鸡蛋
5个
玉米油
60g
牛奶
60g
细沙糖
50g
柠檬汁
几滴(或醋)
淡奶油
淡奶油
250g
细砂糖
40g
水果蛋糕的做法步骤
1.
先做戚风蛋糕,先把油和牛奶一起倒锅里打均匀。
2.
加入面粉搅拌再把蛋黄倒入打均匀。
3.
烤箱上火145下火150,蛋糕放中间层烤,我的烤箱是35寸的火力按你们自己烤箱脾性调,烤60分钟。
4.
烤好蛋糕要拿出震两下倒扣放凉,这样蛋糕不会塌。
5.
我用水果刀切的三层。
6.
淡奶油要隔盆冰水打发分三次+糖40克就好,怕太甜。
7.
水果蛋糕。
分类:
甜品
生日
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