丝瓜炒虾仁

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丝瓜炒虾仁

虾仁味道已经很鲜美，只需要一点点的酱油，吊出鲜味，丝瓜吸足了汤汁，就能够好吃到连汤汁都不剩了。

食材明细

主料

调料

酱油2勺
玉米油30ml
水适量
水淀粉（水+淀粉）适量

丝瓜炒虾仁的做法步骤

1.虾剥壳洗净。
2.丝瓜削皮，洗净，切滚刀块。
3.热锅倒油，倒入虾仁，加入酱油，翻炒至变色。
4.加入丝瓜和水，翻炒一下，盖上盖子，煮至丝瓜变软，倒入水淀粉勾芡，出锅。
5.这道菜味道特别的鲜，汤汁拿来拌饭超好吃。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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