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翡翠饺子
香夫人
初级
蒸
咸鲜
半小时
主料
澄面
半袋
辅料
西红柿
1个
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
木耳
三朵
鲜虾
2只
韭菜
几根
葱花
少许
调料
盐
少许
耗油
少许
鸡精
少许
熟油
半汤匙
五香粉
少许
翡翠饺子的做法步骤
1.
半袋澄面用开水和面。
2.
和好后盖好盖子冷却醒好待用。
3.
将西红柿(去皮)、炒熟鸡蛋、木耳、黄瓜、虾仁,韭菜切好小丁备用
4.
将调料放入后均匀搅拌待用。
5.
将澄面均匀切成小挤子,擀成饺子皮包进馅料。
6.
包好饺子,澄面没有弹性,注意不要包入过多馅料。
7.
冷水中火下锅蒸,冒蒸汽后再继续蒸5分钟出锅。
8.
热气腾腾,形美味鲜的翡翠饺子~来吧!
分类:
主食
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午餐
晚餐
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