蛤焖鸡

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蛤焖鸡

想要吃到又鲜又嫩的鸡肉，这道蛤焖鸡你一定不要错过哦，这是一道经典的鲁菜，将胶东特色海鲜蛤蜊与鸡肉完美结合，带来极致鲜美的诱惑。

主料

蛤蜊150g
半只鸡750g

辅料

调料

蛤焖鸡的做法步骤

1.蛤蜊洗干净，鸡肉剁成2~3cm块。
2.水开后，蛤蜊焯烫一下捞出。
3.再放入鸡肉焯烫，捞出冲洗掉血沫。
4.锅内放入油、葱姜、干辣椒、八角、鸡肉和调料，最后放入水。
5.盖上锅盖，启动【黄焖鸡】功能。
6.烹饪结束后，搅拌出锅，放入鲜辣椒提味装点。

小窍门&温馨提示

水量：600ml
功能：黄焖鸡

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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