黄瓜花炒蛋独家

清水淡竹

黄瓜花炒蛋

主料

辅料

蒜末适量

调料

黄瓜花炒蛋的做法步骤

1.新鲜采摘下的黄瓜花(阳台上种的，量有点少）。
2.黄瓜花在淡盐水中泡10分钟，清洗干净。
3.双黄蛋一个，加盐、料酒打散。
4.蒜切碎、胡萝卜切片。
5.锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。
6.锅中放少许油，炒香蒜末，放入胡萝卜和黄瓜花，加少许水翻炒2分钟。
7.合入炒好的蛋。
8.蛋香黄瓜鲜嫩，美味呢。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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