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黄豆酱蒸鲫鱼
独家
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发布
简单
蒸
酱香
二十分钟
食材明细
主料
鲫鱼
1条
普宁黄豆酱
适量
辅料
生姜
适量
葱丝
适量
调料
花生油
适量
料酒
适量
黄豆酱蒸鲫鱼的做法步骤
1.
鲫鱼洗净用少许料酒涂抹均匀。
2.
生姜洗净切细备用。
3.
盘子底下垫一层生姜,放上鲫鱼,再铺上一层姜丝。
4.
锅中加入水,将鱼上锅蒸15分钟左右。
5.
鱼蒸有十分钟后,铺上普宁黄豆酱,继续蒸三分钟左右。
6.
出锅前再铺上葱丝,淋上少许热油即可。
7.
成品。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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