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菠萝炒鸡胸肉
红•宏
发布
缤纷水果
菠萝营养丰富,消食健脾开胃。鸡肉蛋白质含量高,能提高人体免疫力。两者搭配,口味酸甜可口,肉质鲜嫩。
简单
炒
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
菠萝
半个
鸡胸肉
半个
辅料
生姜
1块
调料
盐
适量
料酒
1勺
白糖
半勺
玉米淀粉
适量
西红柿酱
1勺
清水
半碗
菠萝炒鸡胸肉的做法步骤
1.
准备食材。
2.
菠萝切块,里面加水、盐浸泡半小时。
3.
鸡胸肉洗干净切成块,里面加盐。
4.
加料酒。
5.
加生姜丝。
6.
加玉米淀粉。
7.
搅拌均匀腌制15分钟。
8.
取一小碗,里面加白糖、玉米淀粉、西红柿酱和清水调个料汁。
9.
锅中烧油,将腌制好的鸡胸块炒至变色。
10.
将菠萝块放进去翻炒几下。
11.
调好的料汁倒进去快速翻炒大火收汁。
12.
关火。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
菠萝和鸡胸肉搭配,味道酸甜,肉质鲜嫩。
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