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花甲肉烩豆腐
独家
凤梨小厨房
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钙锌同补,鲜香下饭,很适合小孩子吃的一道菜。
简单
烩
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
花甲肉
150g
豆腐
5块
菜椒
2个
调料
蚝油
1匙
生抽
2匙
盐
少许
花甲肉烩豆腐的做法步骤
1.
花甲肉解冻焯水。
2.
蚝油生抽清水黑胡椒粉调成调料汁备用。
3.
豆腐切小块煎两面金黄。
4.
把煎好的豆腐推到一边,倒少许油爆香姜蒜。
5.
倒入花甲肉,炒至干身。
6.
倒入菜椒翻炒。
7.
倒入调料汁,盖上锅盖烩煮一会,大火收汁,加少许盐。
8.
出锅。
分类:
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