麻辣牛柳独家

一溪月

麻辣牛柳

麻辣，滑嫩，天热，炒上一盘，营养开胃又下饭。

主料

辅料

麻辣牛柳的做法步骤

1.牛里脊适量。
2.切成丝。
3.适量盐，生抽，红薯淀粉，白胡椒粉。
4.抓匀。
5.倒入一点花生油。
6.抓匀腌制20分钟。
7.锅里适量凉油，牛柳倒入，开小火。
8.用筷子轻轻滑散。
9.牛柳变白关火盛出。
10.青红椒，干红辣椒，姜蒜备用。
11.锅里适量油烧热，姜蒜，花椒炒出香味儿。
12.适量火锅底料。
13.炒出红油。
14.青红椒和牛柳倒入。
15.翻炒几下。
16.适量鸡精调味即可关火。咸度正好，不用再放盐了。
17.成品。
18.成品。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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