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炸面包圈
晓雪爱厨房
最近流行的一款酸奶大麻花,试着做了,因为我家的炸锅小,炸出来胖乎乎的,今天做教程,就改成了炸面包圈。
简单
炸
甜香
一小时
主料
面粉
250g
牛奶
250ml
豆沙馅
适量
辅料
鸡蛋
1颗
食用油
少许
酵母
适量
食盐
少许
白糖
适量
炸面包圈的做法步骤
1.
把牛奶,糖,盐,鸡蛋,面粉,食用油,酵母放入面包机中,选择发面。
2.
发好的面,软软的。
3.
把豆沙馅放入裱花袋中。
4.
把发好的面下成大小合适的剂子,擀成薄片,挤上豆沙馅。
5.
再盖上一张面皮 ,用模具压成这样的样子,中间的小孔我是用矿泉水瓶盖,外面是用脉动的瓶子剪的。
6.
盖上保鲜膜醒发一会儿。
7.
油温七成热,下入面坯,小火慢炸,炸至两面金黄。
8.
这是炸好的样子。
9.
看,里面的馅。
10.
这是上次做的酸奶麻花。
分类:
小吃
早餐
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