酱鸡爪

• 
  1.鸡爪洗净备用
• 
  2.鸡爪凉水入锅，放两片姜片去腥，水煮开，去除血沫子
• 
  3.鸡爪捞出洗净血沫子
• 
  4.锅刷干净，倒入适量的水，加入上述所有配料，放入鸡爪
• 
  5.大火炖煮，开锅后转小火，炖30分钟左右
• 
  6.待汤收的差不多时，可关火，盖上盖闷一会
• 
  7.香喷喷的鸡爪出锅啦

小窍门&温馨提示