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海鲜 培根 焗贝壳面
西马栀子
夏至是白昼最长的一天,按北京传统 有“冬至馄饨夏至面”的说法。夏至应该吃面啦,不过我今天不吃老北京的面,哈哈吃外国面。西马悄悄的告诉你,这是我第一次做意面呦
初级
其他
咸鲜
半小时
主料
贝壳面
适量
鲜虾
适量
培根
适量
辅料
豌豆
适量
甜玉米
适量
马苏芝士
适量
黄油
适量
牛奶
适量
配料
黑胡椒
适量
蒜
适量
盐
适量
海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤
1.
所有主料。
2.
所有辅料。
3.
大虾去头,去皮 去掉肠线用盐料酒淀粉腌制15分钟。
4.
马苏芝士刨丝。
5.
培根切块。
6.
水中加入盐和色拉油把贝壳面煮至无硬芯。
7.
锅中加入黄油。
8.
放入虾仁煸炒至熟 备用。
9.
煸炒培根 备用。
10.
用黄油爆香大蒜碎。
11.
加入豌豆 玉米煸炒。
12.
加入牛奶煮至有些粘稠。
13.
倒入煮好的贝壳面和炒好的培根,加入一点点的盐。
14.
准备好容器,我没有焗盘,我用的是小的方形蛋糕盘。
15.
把炒好的面倒在容器中。
16.
码上炒好的虾仁。
17.
撒上马苏芝士丝。
18.
烤箱200度 烤制马苏溶化即可。
小窍门&温馨提示
在做过程中要注意,黄油熔点低,要用小火 。
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