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蜂蜜优格司康
可意妈妈
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
低筋面粉
200克
高筋面粉
50克
泡打粉
10克
细砂糖
10克
盐
3克
黄油
50克
材料B
全蛋液
55克
水
25克
蜂蜜
35克
酸奶
50克
橙皮丁
35克
蜂蜜优格司康的做法步骤
1.
材料备齐,黄油不用软化。
2.
粉类过筛,加入盐,糖拌匀。
3.
加入黄油后用手搓成如面包糠状。
4.
加入材料B揉成团。
5.
包保鲜膜后冷藏30分钟。
6.
将面团用圆形切模压成2厘米厚,直径6厘米的圆片。
7.
摆在学厨9405烤盘上,表面刷全蛋液。
8.
烤箱中层180度 20分钟即可。
9.
下午茶标配。
分类:
烘焙
早餐
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