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夏天开胃瘦身美食~菠萝炒虾球
吴妈厨房
这道菜酸甜可口,果香浓郁,大人小孩都喜欢,还特别适合减肥瘦身人群和家有考生者食用。
简单
炒
酸甜
二十分钟
主料
菠萝
半个
白虾仁
150g
辅料
黄瓜
1个
调料
料酒
1小勺
胡椒粉
0.5g
盐
2g
淀粉
3克
鸡精
1g
菠萝炒虾球的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
把虾仁洗净,背部刨开,用料酒和1克盐,胡椒粉和淀粉搅拌均匀静置10分钟。
3.
黄瓜洗净去皮,切成厚片,菠萝把头部切去别扔掉摆盘用,把菠萝肉切成厚片。
4.
锅烧热放入橄榄油,倒入虾球炒到变色,转中小火。
5.
把黄瓜片和菠萝片继续翻炒30秒,加少许热水,加入盐和鸡精后转大火拌炒均匀即鸡精可出锅。
6.
这道果香浓郁,色泽鲜艳,味道鲜美颜值又高的菠萝炒虾球就完成了。
7.
喜欢的朋友快来试试吧。
小窍门&温馨提示
1)菠萝好吃但它是性寒的食物,所以不宜吃太多,对菠萝过敏的人不可食用。
2)菠萝当中它独有的一种元素,它叫菠萝原酶,有助于分解食物中的蛋白质以外,它能够促进肠蠕动,所以能够减少便秘,有一个润肠通便的作用。
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