爆炒墨鱼仔

兰杏梅发布

爆炒墨鱼仔

简单美味，香辣可口，下饭菜。

食材明细

主料

墨鱼仔400g

辅料

调料

爆炒墨鱼仔的做法步骤

1.葱姜蒜和辣椒切碎。
2.麻椒备用。
3.墨鱼仔一包备用。
4.洗净。
5.锅中放入适量水和料酒，再放入墨鱼仔，汆熟后，捞出，沥干水分。
6.锅烧热放少许油，倒入葱姜蒜、麻椒和辣椒加少许盐爆香，再倒入墨鱼仔，大火翻炒一下即可。
7.出锅装盘。
8.麻、香、辣，下饭菜。

分类：家常菜海鲜

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