家常炒牛肚 独家

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  1.将牛肚、莲花菜、胡萝卜切成丝备用。
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  2.炒锅放油烧热，放入葱花、剁辣椒炒出香味。
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  3.放莲花菜丝、胡萝卜丝。
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  4.待胡萝卜丝、莲花菜丝炒至断生，放入牛肚丝，大火翻炒。
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  5.烹入生抽提鲜。
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  6.放少许盐、白糖翻炒均匀入味。
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  7.出锅前放少许味精。
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  8.翻炒均匀，出锅装盘。
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  9.成品。

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