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培根金针菇卷
食无涯
简单
煎
咸鲜
半小时
主料
培根
6片
金针菇
100g
辅料
白芝麻
适量
调料
食用油
1勺
生抽
1勺
蚝油
1匙
淀粉
1匙
清水
半碗
培根金针菇卷的做法步骤
1.
金针菇切掉尾部浸泡半小时清洗干净。
2.
培根切两半。
3.
取一支金针菇放培根上面。
4.
将培根卷起来,用牙签固定好。
5.
全部卷好后备用。
6.
取一饭碗,加一匙蚝油。
7.
加入淀粉生抽清水,调成芡汁。
8.
烧热平底锅,加油烧热,放入培根卷中小火煎至。
9.
煎至培根表面焦黄,金针菇焦软。
10.
翻面再煎。
11.
倒入芡汁。
12.
焖煮至汤汁浓稠。
13.
撒上白芝麻。
14.
收汁。
15.
出锅享用。
分类:
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