番茄排骨汤

1.番茄2个切片

2.我买的切好的排骨，用少许鸡精盐，半碗淀粉，用水慢慢稀释加入排骨中，（和煮滑肉一样过程，我这里少拍了照片，希望大家理解）

3.姜切片

4.葱花备好

5.锅热油，下姜片炒香

6.再下番茄炒，将番茄炒出汁。

7.番茄出汁后加入清水或高汤适量，水烧开后下排骨。将排骨煮熟，再根据自己的口味加入适量的鸡精和盐。就可以起锅拉！