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芹叶腊肉饼
独家
不做妖精好多年
买的嫩嫩的细芹菜,叶子不舍得扔掉,就用来做个馅饼吧。
为了省事,直接用手抓饼做馅饼。
简单
煎
咸鲜
半小时
主料
手抓饼
2个
芹菜叶
60g
腊肉
20g
辅料
食用油
小许
调料
食用油
小许
椒盐粉
小许
生抽
小许
鸡精
小许
芹叶腊肉饼的做法步骤
1.
芹菜叶洗净切末。
2.
腊肉切末,不需要多,就是借个味道。
3.
菜末肉末放一起。
4.
放食用油。
5.
取椒盐粉。
6.
放椒盐和鸡精。
7.
放生抽。
8.
拌匀。
9.
取2个手抓饼。
10.
锅烧热关火,放小许油,刷匀,放一个手抓饼。
11.
另一个饼一面刷油。
12.
把馅料放饼上。
13.
盖上一张饼,抹油的这边超外。
14.
压出空气。
15.
煎至边缘金黄色翻面。
16.
另一面也金黄色再翻面。
17.
反复几次,就好了。
18.
取出饼。
19.
分成四块。
20.
摆盘。
21.
成品。
分类:
面食
家常菜
早餐
饼
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