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麻辣鸡爪
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笑笑昵
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简单
炒
麻辣
半小时
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
姜片
适量
蒜末
适量
大葱末
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
香葱末
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
香辣酱
适量
盐
适量
味精
适量
麻辣鸡爪的做法步骤
1.
食材:鸡爪改刀,蒜末、花椒、干辣椒、葱末、姜片。
2.
锅中放水,放入一勺料酒。
3.
放入鸡爪煮二十分钟捞岀。
4.
锅中油热放入姜葱蒜花椒干辣椒煸香。
5.
放入鸡爪翻炒几下。
6.
放入一勺料酒。
7.
一勺生抽。
8.
一勺香辣酱翻炒均匀。
9.
放入半碗水,放少许盐中小火煮八分钟入味。
10.
放入味精。
11.
放入一勺水淀粉勾欠。
12.
撒上葱花即可。
13.
成品图。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
查看全部(共13步)
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