干锅手撒包菜

蓝悠沁雪

干锅手撒包菜

主料

咸肉适量

辅料

包菜适量

配料

干锅手撒包菜的做法步骤

1.包菜洗净，撕成小片状
2.咸肉冷水下锅煮半小时去味道捞出切片（这步忘拍了）
3.放油加葱末、姜片爆香，放咸肉片煸香，放少许料酒炒一会出香
4.放入包菜煸香加一点盐、糖、醋调味
5.装盘即可

小窍门&温馨提示

加包菜后不要放水，一定要干煸，这样才好吃

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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