香辣三丝独家

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香辣三丝

买的细芹菜，剩下最后的这点，做一个菜太少了，就搭配土豆丝和胡萝卜丝做个香辣凉拌菜好了。

食材明细

主料

辅料

食用油1匙

调料

香辣三丝的做法步骤

1.土豆去皮打丝，冷水洗去淀粉。
2.胡萝卜切丝，和土豆丝放一起。
3.锅烧开水，放胡萝卜和土豆焯水。
4.水开即可。
5.过冷水。
6.芹菜洗净切段。
7.三种食材放一起。
8.放鸡精和食盐。
9.放椒盐。
10.放辣椒面。
11.锅烧热油。
12.热油浇在辣椒面上。
13.放蒸鱼豉油。
14.拌匀。
15.成品。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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