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猪脚焖花生
方亦乔
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早上起来的时候不知道为什么超想吃猪脚的!
简单
焖
五香
三刻钟
食材明细
主料
猪脚
500g
辅料
花生
200g
配料
盐
适量
老抽
1小碗
糖
适量
桂皮
一小段
八角
2个
蒜头
4瓣
姜
一小块
水
适量
猪脚焖花生的做法步骤
1.
先将猪脚飞水晾干!
2.
再将要用的调料配好!
3.
白糖放入锅中加适量的水煮成深色的糖浆!
4.
糖浆煮好后,将猪脚摆入翻炒几下!
5.
猪脚都变成焦黄色,就将老抽放入!
6.
放入桂皮八角!
7.
蒜头姜拍碎放入!
8.
再放入飞水后的花生!
9.
再入适量的开水!
10.
再放入高压锅!
11.
大火烧开出气后转小火25分钟左右就可以出过锅了!
12.
好了美味的猪脚就做好了!
小窍门&温馨提示
1花生一定要先飞下水不然会有点涩!
分类:
热菜
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