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蒜蓉空心菜
独家
RLing
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初级
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
空心菜
适量
辅料
大蒜
几瓣
调料
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
少许
蒜蓉空心菜的做法步骤
1.
空心菜洗净沥干水份备用。
2.
茎择成小段。
3.
叶子分开放。
4.
大蒜去皮切碎备用。
5.
热锅冷油,放入蒜末煸香。
6.
放入茎翻炒均匀,加入少许热水,盐炒至八分熟。
7.
放入叶子翻炒至熟,加入少许鸡精即可。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、茎先炒至八分熟,再放叶子翻炒至熟!
2、鲜嫩空心菜,大火快炒即可!
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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