清炒红薯叶独家

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清炒红薯叶

红薯叶又称地瓜叶。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫，保护视力，延缓衰老，解毒等作用！
自己菜园子种的红薯叶，吃起来就更放心了！不用担心农药和激素的成分！

食材明细

主料

红薯叶1把

辅料

蒜粒3-4颗

调料

清炒红薯叶的做法步骤

1.摘除老的或者烂掉的叶子，放清水洗两遍。
2.放到滤篮中，滤掉多余的水分。
3.热锅后，放适量油，加入蒜粒爆香。
4.倒入红薯叶，翻炒。
5.抄至断生，加一小匙食盐。翻炒均匀。
6.加适量蚝油，翻炒均匀，出锅！

小窍门&温馨提示

1、全程大火翻炒。
2、油温热了，放蒜粒，爆香后，倒红薯叶。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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