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1.40g黄油，室温软化，50g也可以的，只不过家里只有这么多了。
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2.加入25g白糖和3g盐，确切地说，应该是糖粉吧，因为我这边所有的白糖都是粉状的，木有颗粒状的卖，所以也搞不清楚他们说的白糖和糖粉都指的什么。
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3.用搅拌器打匀，这个比较省劲。
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4.打成白白的羽毛状，木有啥时间的说法，反正我就多多的打了，觉得发的不能再发了，就停止了。
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5.筛入100g面粉和3g泡打粉的混合粉，调成絮状后，在磕入一个半的鸡蛋，直到揉成面团为止。面粉我用的是“All Purpose”的，也木有啥高粉低粉的说法。
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6.案板上首先铺一层保鲜膜，面团放在中间偏上的位置，再用保鲜膜覆盖，用擀面杖将面团擀开，之后在封住其他三面口子，将面团擀成厚约1公分的面片。放于冰箱冷藏室内，大概20分钟后取出。
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7.吼吼，看看我的造型玩具吧，上回在“Target”买的，超级便宜，才10美金吧，有101个！这回还是头一次用，吼吼。
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8.20分钟后，面皮取出，掀开一面保鲜膜，用喜欢的造型玩具按出造型出来。
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9.烤盘铺锡纸，造型饼干入烤箱，上下火，华氏350度，15分钟就好。吼吼，这是第一盘出炉了，十分钟内就被老公干掉了！
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10.第二盘出炉了。
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11.呵呵，第三盘进炉了，好可爱吧，我把他们做成了“旺仔小馒头”。
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12.小馒头的近照。
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13.成品照。
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14.人民大团结，哈哈。
焦糖蛋奶布丁
抹茶奶冻
芝士焗紫薯
抹茶红豆面包
巧克力奶酪蛋糕
黄油卷
肉松小餐包
草莓盒子蛋糕
草莓戚风蛋糕卷
抹茶戚风蛋糕
全麦饼干
黑芝麻戚风蛋糕