炒瓜皮

四月豆

炒瓜皮

广西的特产，黄瓜做成的脆皮瓜，加点辣椒、蒜末炒即可，超级下饭。

主料

瓜皮1包

辅料

调料

炒瓜皮的做法步骤

1.准备的食材。
2.瓜皮有些带咸味，切小段，用清水冲洗几次沥干备用。
3.热油爆香蒜末、辣椒。
4.倒入瓜皮翻炒一两分钟。
5.加入适量酱油翻炒。
6.加入蚝油调味，翻炒均匀即可（瓜皮带咸味不需要加盐）。
7.成品。

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