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炒乌米饭
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
鸡蛋
适量
四季豆
适量
胡萝卜
适量
乌米饭
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
炒乌米饭的做法步骤
1.
乌米饭蒸熟备用。
2.
四季豆、胡萝卜切丁。
3.
肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
4.
鸡蛋加盐、料酒打散。
5.
锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。
6.
锅中另放油烧热,放入肉丁翻炒变色。
7.
放入蔬菜丁翻炒。
8.
放入乌米饭,盖盖烧几分钟。
9.
合入炒好的鸡蛋,加盐、生抽炒匀。
10.
咸香乌米饭。
分类:
主食
家常菜
炒饭
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