菜谱
搜索
素炒冬瓜
独家
💕xiaoyan🍒
发布
冬瓜我喜欢素炒,要么是肉煮汤。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
蒜头
四瓣
小辣椒
一个
调料
盐
适量
酱油
适量
素炒冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜洗净去皮,用刀沿着边边小力的剁出花刀的样子后切1.5CM左右厚的块。蒜头拍拍和小辣椒切碎。备用。
2.
起锅热油后炒香蒜头小辣椒,加入冬瓜块翻炒。
3.
冬瓜翻炒至半透明后加手少量的水上盖焖几分钟后加入适量的盐翻炒均匀后再加少量的酱油再次翻炒均匀,撒入适量的葱花即可关火装盘。
小窍门&温馨提示
冬瓜沿边边切花刀后方便入味,小火慢焖冬瓜,冬瓜炒好比肉好吃。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
查看全部(共3步)
素炒冬瓜的更多做法
更多做法
素炒冬瓜
素炒冬瓜
素炒冬瓜
素炒冬瓜
素炒冬瓜
素炒冬瓜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
素炒冬瓜
啤酒鸡翅
蚂蚁上树
糖醋鱼
红烧羊排
醋溜白菜
干煸豆角
水煮肉
酱油鸡
浇汁豆腐
椒盐排骨
烧豆腐
葱爆羊肉
梅干菜扣肉
厚蛋烧
板栗烧鸡
美食天下首页