素炒冬瓜独家

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素炒冬瓜

冬瓜我喜欢素炒，要么是肉煮汤。

主料

冬瓜适量

辅料

蒜头四瓣
小辣椒一个

调料

素炒冬瓜的做法步骤

1.冬瓜洗净去皮，用刀沿着边边小力的剁出花刀的样子后切1.5CM左右厚的块。蒜头拍拍和小辣椒切碎。备用。
2.起锅热油后炒香蒜头小辣椒，加入冬瓜块翻炒。
3.

小窍门&温馨提示

冬瓜沿边边切花刀后方便入味，小火慢焖冬瓜，冬瓜炒好比肉好吃。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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