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松鼠鱼

家香老贵阳味道 发布
松鼠鱼

食材明细

主料

辅料

松鼠鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、改刀要均匀,不能改断鱼皮、鱼尾。
2、裹粉后不宜停放时间过长,否则干淀粉受潮后易使改成的刀纹粘连一起,影响形状。
3、糖醋芡汁三种味要融合,稀稠要适中。
分类: 热菜 中式宴请 午餐 晚餐
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