凉拌茄子🍆

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凉拌茄子🍆

每天都是那几道菜，实在无味，想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了，今天加上现在的做法，做了一道凉拌茄子🍆好吃极了！今晚上肯定多吃一碗饭！不知道儿子能不能喜欢😍？豆角好了，就开饭！

食材明细

主料

茄子几根

辅料

调料

凉拌茄子的做法步骤

1.今天实验，没有多做，三根茄子🍆去皮。
2.放在锅里蒸15分。
3.整好了切断凉凉。
4.中间时间准备配料。
5.蒜末小米椒放在碗里。
6.锅里烧油，热了浇香。
7.隔着屏幕闻到香味啦。
8.把其他调料都放进碗里，搅拌均匀，香菜可以多一些。
9.茄子🍆凉凉撕条摆盘。
10.浇汁。
11.好好吃，你也来试试吧！糖适量不要多，生抽醋根据个人口味调，一次不好再一次，一定会总结出自己喜欢的配比！

分类：凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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