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凉拌茄子🍆
我爱夏天冬天
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每天都是那几道菜,实在无味,想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了,今天加上现在的做法,做了一道凉拌茄子🍆好吃极了!今晚上肯定多吃一碗饭!不知道儿子能不能喜欢😍?豆角好了,就开饭!
简单
蒸
甜辣
一小时
食材明细
主料
茄子
几根
辅料
大蒜
多点
香菜
多点
葱花
适量
小米椒
适量
调料
香油
适量
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
辣椒油
适量
盐
适量
凉拌茄子的做法步骤
1.
今天实验,没有多做,三根茄子🍆去皮。
2.
放在锅里蒸15分。
3.
整好了切断凉凉。
4.
中间时间准备配料。
5.
蒜末小米椒放在碗里。
6.
锅里烧油,热了浇香。
7.
隔着屏幕闻到香味啦。
8.
把其他调料都放进碗里,搅拌均匀,香菜可以多一些。
9.
茄子🍆凉凉撕条摆盘。
10.
浇汁。
11.
好好吃,你也来试试吧!糖适量不要多,生抽醋根据个人口味调,一次不好再一次,一定会总结出自己喜欢的配比!
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