“萌系美食”樱桃果冻独家

不做妖精好多年

“萌系美食”樱桃果冻

邻居家阿姨80多岁了。
香椿芽长大的时候，因为树很高，她自己摘不了。以前她老伴还在的时候都是她老伴摘，老伴不在了，闺女也摘不了。
我撒上院墙，带着手锯，给她摘了香椿，还修了树枝。
本是举手之劳的事，估计她们一直心里过意不去。
这不，给我送了一堆樱桃，说是老家的亲戚寄来的，推辞不了，我收下啦。
开始做樱桃美食。

主料

樱桃几个
白凉粉50g

辅料

纯净水适量

调料

樱桃果冻的做法步骤

1.锅里倒纯净水。
2.放白糖。
3.煮化白糖。
4.取白凉粉。
5.一边倒水里一边搅拌。
6.煮开锅。
7.开锅1～2分钟放小许食盐，煮化即可。
8.取模具，洗净。
9.取洗好的樱桃。
10.模具里放樱桃。
11.放上煮好的凉粉液。
12.稍微凝固放冰箱冷藏。
13.不能拖沓，一拖凉粉就要凝固。
14.剩下的凉粉我再装模具里，就有点凝固啦，不知道成品好看不。
15.入冰箱冷藏。
16.冷藏一个多小时取出来。
17.可以轻松从模具取出来即可。
18.剪去樱桃梗，摆盘。
19.成品。
20.近看晶莹剔透的成品。

分类：甜品

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