啤酒虾

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啤酒虾

啤酒和虾不能一起食用，会增加很多痛风人的发作风险，那换个方式，将虾通过啤酒来煮，淋上柠檬汁，既保留了虾原有的清甜，也让虾肉中留有麦汁的清香，简单快手，特别适合夏天。

食材明细

主料

草虾12只

辅料

调料

啤酒虾的做法步骤

1.将康宁锅内先放入姜片。
2.将草虾铺在上面后，放入葱段。
3.在锅内倒入200ml啤酒。
4.大火煮开后盖上锅盖，转小火煮10分钟。
5.待草虾变色之后，就可以收汁了。
6.加入3g盐搅拌一下即可关火。
7.最后淋上柠檬汁即可。

分类：热菜家常菜海鲜中式宴请宴客菜

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