虾皮馄饨独家

不做妖精好多年

虾皮馄饨

包了马齿苋馄饨，我说煎着吃，少爷他爹要吃有汤水的。
抓了吧虾皮，给他调个美味馄饨汤，可惜又下雨了，懒得去院子里采香菜，就用葱绿部分代替吧。

主料

馄饨馅调料

汤水调料

新鲜虾皮1把
食盐0.5g
鸡精0.5g
胡椒粉小许
陈醋8g
香油小许
葱绿小许

虾皮馄饨的做法步骤

1.马齿苋洗净。
2.入开水焯水。
3.烫变色即可捞出过冷水，撰干水分。
4.马齿苋切末，葱和泡姜切末。
5.取肉糜，放葱姜和食用油。
6.放食盐。
7.放鸡精和生抽。
8.拌匀放马齿苋，拌匀。
9.取馄饨皮。
10.包馄饨。
11.锅烧开水，下馄饨。
12.煮馄饨的时候去调汤水，一把虾皮，葱绿切末。
13.放鸡精和食盐。
14.放胡椒粉。
15.放陈醋。
16.煮好的馄饨装碗里，淋上香油即可。

分类：主食面食家常菜早餐馄饨

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