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烤肠炒扁豆
独家
不做妖精好多年
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这个就是产白扁豆豆的那种扁豆。
因为健脾祛湿效果好,秋天盛产的时候买了一些,煮好打算晒菜干,天气不好,就冻起来了。
夏天来了,雨水多了,开始吃扁豆。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
扁豆
150g
烤肠
1根
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
1g
生抽
小许
鸡精
小许
葱
小许
烤肠炒扁豆的做法步骤
1.
扁豆切小块,烤肠切片。
2.
热锅冷油。
3.
油热放烤肠。
4.
炒至烤肠微黄。
5.
放扁豆和葱花。
6.
放食盐。
7.
翻炒1分钟。
8.
放生抽。
9.
炒均匀。
10.
放鸡精,炒均匀即可。
11.
起锅装盘。
12.
成品。
小窍门&温馨提示
可以不放烤肠的。放烤肠是为了防止老公批评我吃素。
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