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肉末豆子
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家里种的毛豆成熟了,做一盘肉末豆子,希望大家喜欢
初级
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
毛豆
适量
肉末
适量
辅料
大葱
两根
蒜
少许
调料
盐
半勺
味精
少许
辣椒
半勺
生抽
半勺
陈醋
少许
肉末豆子的做法步骤
1.
毛豆剥好洗净。
2.
肉切沫,放少许盐,水淀粉抓匀待用。
3.
葱蒜切好待用。
4.
锅中放适量菜籽油,油热倒入肉沫,葱蒜煸炒出香味。
5.
放少许辣椒,炒香后放入剥好的毛豆。
6.
加入适量清水,把毛肚煮熟。放入盐,味精,生抽,陈醋调味。装盘出锅。
分类:
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