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红枣粽子
独家
筠旸JY
中级
煮
甜味
三小时
主料
江米
适量
红枣
适量
芦叶
适量
辅料
线绳
适量
红枣粽子的做法步骤
1.
原料备齐(江米我选的圆粒的)。
2.
江米提前两小时浸泡。
3.
芦叶洗净放开水锅里面烫一下捞出备用。
4.
取三片芦叶,从三分之一处交叉成碗形。
5.
放入一颗红枣。
6.
加少许江米。
7.
再放两颗枣。
8.
接着放江米。
9.
左手拿稳,右手把叶子盖在江米上面,按实。
10.
捋直。
11.
折叠出一个假角。
12.
用线绳绑紧。
13.
依次包好所有的粽子。
14.
剪掉多余的叶子,好看不?
15.
放入蒸锅里。
16.
加适量清水,没过粽子。
17.
我一共做了六十个,分了两锅,大火烧开后转中火煮一个小时。
18.
粽叶飘香啊!
19.
自然晾凉。
20.
成品图!
21.
成品图!
22.
成品图!
分类:
小吃
家常菜
端午节
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