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嫩姜炒鸡
思丞峻熙爱厨房
发布
中级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
鸡肉
300g
辅料
嫩姜
1块
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小米椒
适量
线椒
适量
大蒜
适量
嫩姜炒鸡的做法步骤
1.
鸡肉洗净切小块。
2.
嫩姜切丝,线椒切圈,大蒜切片。
3.
锅中放油,油温5成,放入鸡肉翻炒。
4.
炒至7成熟,放入适量盐。
5.
放入嫩姜,线椒,大蒜爆香。
6.
炒至断生,放入适量盐。
7.
继续翻炒5分钟左右,加入适量生抽翻炒均匀。
8.
成品出锅。
分类:
热菜
家常菜
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