嫩姜炒鸡

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嫩姜炒鸡

主料

鸡肉300g

辅料

嫩姜1块

调料

嫩姜炒鸡的做法步骤

1.鸡肉洗净切小块。
2.嫩姜切丝，线椒切圈，大蒜切片。
3.锅中放油，油温5成，放入鸡肉翻炒。
4.炒至7成熟，放入适量盐。
5.放入嫩姜，线椒，大蒜爆香。
6.炒至断生，放入适量盐。
7.继续翻炒5分钟左右，加入适量生抽翻炒均匀。
8.成品出锅。

分类：热菜家常菜

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