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西红柿鸡蛋拌面
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简单
拌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
西红柿
适量
鸡蛋
适量
挂面
适量
辅料
火腿肠
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
西红柿鸡蛋拌面的做法步骤
1.
食材:挂面、鸡蛋、西红柿用开水烫三分钟去皮切片,火腿肠切片。
2.
锅中水开放入挂面煮熟捞岀。
3.
煮面时我们可以调个汁,碗中放入白糖。
4.
一小勺玉米淀粉。
5.
半勺蚝油。
6.
一勺生抽。
7.
半勺老抽。
8.
少许的盐。
9.
搅拌均匀。
10.
锅中油热倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。
11.
放入一点点的油,放入西红柿小火炒岀汤汁。
12.
放入鸡蛋和火腿肠翻炒几下。
13.
倒入调好的料汁小火煮至浓稠关火。
14.
把炒好的西红柿鸡蛋盛在煮好的面条上拌匀即可。
15.
成品图。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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