豆角烧冬瓜

尔东叶

豆角烧冬瓜

冬瓜、豆角都是既大众又利好的食材。将两种食材搭配在一起烧制，素菜荤做，非常美味的一道下饭菜。

主料

辅料

葱姜适量

调料

豆角烧冬瓜的做法步骤

1.冬瓜去皮去瓤切成条。
2.豆角摘洗干净切成段。
3.起油锅，葱姜入锅煸香，豆角入锅炒。
4.加酱油炒均匀，加适量水盖上锅盖烧。
5.10分钟后冬瓜入锅炒。
6.加白砂糖炒均匀继续烧。
7.食材熟加盐炒均匀关火。
8.盛出享用。

小窍门&温馨提示

调味品依据个人口味添加。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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