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豆角烧冬瓜
尔东叶
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冬瓜、豆角都是既大众又利好的食材。将两种食材搭配在一起烧制,素菜荤做,非常美味的一道下饭菜。
初级
烧
清淡
半小时
食材明细
主料
冬瓜
200g
豆角
200g
辅料
葱姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
酱油
适量
豆角烧冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜去皮去瓤切成条。
2.
豆角摘洗干净切成段。
3.
起油锅,葱姜入锅煸香,豆角入锅炒。
4.
加酱油炒均匀,加适量水盖上锅盖烧。
5.
10分钟后冬瓜入锅炒。
6.
加白砂糖炒均匀继续烧。
7.
食材熟加盐炒均匀关火。
8.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
调味品依据个人口味添加。
分类:
热菜
家常菜
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