鹌鹑蛋蒸肉饼

海洋moon

鹌鹑蛋蒸肉饼

主料

辅料

地瓜粉50克

配料

鹌鹑蛋蒸肉饼的做法步骤

1.绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精、胡椒粉、麻油和适量的水搅拌上劲。
2.再加入地瓜粉拌匀。
3.用手挤出一个个的肉丸。
4.放在平盘上，压扁，用小勺扒一个小窝，大小能容纳一个鹌鹑蛋。
5.把鹌鹑蛋打开放入肉窝中。
6.入蒸笼大火蒸10分钟左右，肉饼成熟取出。
7.装入盘中。

分类：热菜家常菜儿童早餐晚餐

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