蒜苗烧豆泡

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蒜苗烧豆泡

主料

辅料

红辣椒1段

调料

蒜苗烧豆泡的做法步骤

1.豆泡从中间切开。
2.蒜苗、红辣椒洗净，斜刀切断。
3.葱、干辣椒切断，姜切丝。
4.锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、花椒、辣椒炒香。
5.加入郫县豆瓣酱炒出红油。
6.放入豆泡翻炒一下，加入适量清水烧开加入酱油和蚝油，翻炒2分钟。
7.放入蒜苗、红辣椒翻炒几下。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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