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蒜苗烧豆泡
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
发布
简单
烧
中辣
十分钟
食材明细
主料
油豆腐
适量
蒜苗
适量
辅料
红辣椒
1段
调料
葱
1段
姜
1片
花椒
10几粒
干辣椒
1个
郫县豆瓣酱
1小勺
酱油
1匙
蚝油
1匙
盐
适量
蒜苗烧豆泡的做法步骤
1.
豆泡从中间切开。
2.
蒜苗、红辣椒洗净,斜刀切断。
3.
葱、干辣椒切断,姜切丝。
4.
锅内倒入食用油烧热,放入葱、姜、花椒、辣椒炒香。
5.
加入郫县豆瓣酱炒出红油。
6.
放入豆泡翻炒一下,加入适量清水烧开加入酱油和蚝油,翻炒2分钟。
7.
放入蒜苗、红辣椒翻炒几下。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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