韭菜水焖蛋独家

噬血gg 发布

韭菜水焖蛋

吃腻了韭菜炒鸡蛋可以试试这个做法，简单方便

食材明细

主料

韭菜1把

辅料

鸡蛋5个

调料

韭菜水焖蛋的做法步骤

1.韭菜切成末备用。
2.鸡蛋磕入碗中，搅散。
3.鸡蛋液倒入韭菜里面，能完全包裹韭菜，不够可以再加鸡蛋。
4.加入一勺盐，胡椒粉，调个底味。
5.起锅烧油，油可以多点，煎至一面定型。
6.翻面，两面都煎成型。
7.加入适量的清水，少许盐调味，煮开即可。

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