豆角粉条包 独家

1.食材:长豆角焯水切粒，胡萝卜切丁、红薯粉捏碎后用温水浸泡二十分钟、肉馅、大葱碎。

2.500克面粉放5克酵母粉。

3.放入三克白糖。

4.揉成光滑面团。

5.放入温暖处盖盖酵发。

6.锅中多放点油把肉馅炒变色。

7.放入大葱碎。

8.放入一勺黄豆酱。

9.放入生姜粉。

10.翻炒均匀。

11.放入红薯粉、胡萝卜丁和盐。

12.放入胡椒粉。

13.放入味精。

14.放入生抽、老抽、蚝油和豆角翻拌均匀。

15.把面团发酵至两倍大。

16.拿岀揉一下排气。

17.把面团搓成长条后分成小剂子。

18.擀成边缘薄中间厚的面片。

19.放上馅料。

20.包成包子。

21.冷水上锅。

22.盖盖二次醒发十分钟，开火，水开后蒸十五分钟。

23.蒸好后过五分开盖即可。

24.成品图。