牛柳炒土豆条

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  1.准备好材料，包装牛排提前十分钟解冻，土豆削皮。
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  2.牛排切成小长条变成牛柳状。
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  3.土豆切成片在切成丝。
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  4.在清水浸泡五分钟去去土豆淀粉更爽口。
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  5.起锅烧油下姜，胡椒粉炒干牛柳的水份。
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  6.半分钟马上捞出用清水洗去油减减油腻。
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  7.再次起锅烧油下土豆条加入蚝油。
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  8.土豆条翻炒焖煮三分钟独断生后加入牛柳。
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  9.最后加入剩下的酱油，味精等全部调味料加入1勺的清水盖锅。
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  10.一分钟后翻炒均匀就可以试味出锅啦。

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