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牛肉汤面
春熙路
没有牛肉的面。
中级
煮
香辣
一小时
主料
面条
适量
辅料
西红柿
适量
辣椒油
适量
香菜
适量
小葱
适量
瓢儿菜
适量
蒜苗
适量
生姜
适量
大蒜
适量
牛肉汤
适量
调料
鸡精
适量
盐
适量
醋
适量
拉面粉料
适量
牛肉汤面的做法步骤
1.
煮沸牛肉汤。
2.
所有生鲜都泡半个小时,再清洗干净。
3.
生姜、大蒜、蒜苗、香菜、小葱像图片这样切好。
4.
西红柿切块。
5.
油炸西红柿,并加食盐。
6.
炸好西红柿,乘在碗里。
7.
锅里加水,准备煮面。
8.
水开了下面条。
9.
面条熟了,下瓢儿菜。
10.
把香菜、蒜苗、大蒜粒、生姜粒、小葱粒、油炸西红柿放碗里。
11.
放入拉面粉料。
12.
放入食盐、辣椒油、醋、鸡精、牛肉汤,搅拌一下,大功告成。
小窍门&温馨提示
有牛肉更好
分类:
主食
面条
家常菜
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晚餐
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