豆腐蒸蛋

球娃娃

豆腐蒸蛋

夏日炎炎，蒸菜自然少不了，内脂豆腐这样做，孩子大人都爱吃。

主料

内脂豆腐1盒
瘦肉适量
鸡蛋2个

辅料

调料

豆腐蒸蛋的做法步骤

1.猪瘦肉剁碎备用，内脂豆腐倒扣在盘中，在两边打入两个鸡蛋。
2.放入蒸锅大火蒸8分钟。
3.蛋黄凝固即可，将盘中的水倒掉。
4.炒锅倒油，放入葱蒜炒香，再放入肉末炒至变色。
5.加入老抽，生抽，蚝油，盐调味，再加入适量的清水煮3分钟。
6.然后再倒入少许淀粉水勾芡。
7.撒点葱花，再淋上汤汁即可。超级无敌的下饭菜就好了。

小窍门&温馨提示

接受肥肉的小伙伴们，肉末可以用肥瘦相间的哦！

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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