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阳春三月—榆钱窝窝头
豆豆宝0622
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又是一季春来到
柳絮儿满天飘
暧风轻扬
桃花红了
榆钱儿串上了梢
是谁碰碎了翡翠桥
染绿了小村庄
牧童换上了新衣裳
黄鹂也笑弯了腰
……
简单
蒸
原味
二十分钟
食材明细
主料
榆钱儿
适量
玉米面
适量
辅料
盐
适量
水
适量
榆钱窝窝头的做法步骤
1.
榆钱儿去梗,清洗干净;
2.
玉米面、水、盐加榆钱儿混合,用手蘸水反复搋面5分钟;
3.
取搋好的湿面一块,左右掂手团成团,用拇指在面团底部旋出窝;
4.
箅子上垫湿笼布,依次放入窝窝头;
5.
蒸锅水开20~25分钟;
6.
清香可口的榆钱儿窝窝出锅。
分类:
面食
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