学老杨做红烧猪蹄

安妹儿

学老杨做红烧猪蹄

主料

猪蹄适量

辅料

配料

红烧猪蹄的做法步骤

1.锅里倒油，放入冰糖用小火熬化。
2.等冰糖有点起黄泡泡的时候倒入沥干的猪蹄翻炒，使每块猪蹄都均匀上色。
3.倒入所有材料炒香。
4.在倒入料酒、生抽、老抽炒一会，多炒一会颜色会深些。
5.倒入电饭煲炖1-2个小时，中间别忘了加盐。
6.炖好的猪脚倒入锅里收汁，放点味精即可。。

分类：热菜家常菜

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