菜谱
搜索
蒜蓉辣椒炒鸡蛋
独家
一溪月
发布
天热,胃口不太好,煎了鸡蛋饼,用蒜蓉辣椒炒了,开胃又下饭。
简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
柴鸡蛋
4个
蒜蓉
适量
青红椒
适量
辅料
花椒
几粒
葱姜
适量
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒油
可选
蒜蓉辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
柴鸡蛋4个。
2.
小煎锅里适量油烧热。
3.
打入两个鸡蛋。
4.
煎至两面金黄。
5.
铲出切大块。
6.
另一个也煎一下,切好盛入碗中备用。
7.
青菜切小粒。
8.
姜蒜,小米椒。
9.
锅里适量烧热,姜葱蒜,花椒,辣椒油倒入。
10.
炒香。
11.
青花椒放入,翻炒两下。
12.
适量盐,生抽调味儿,半勺开水。
13.
炒几下。
14.
煎好的鸡蛋倒入。
15.
翻炒入味儿。
16.
关火盛出。
17.
成品。
18.
成品。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
查看全部(共18步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
粉蒸排骨
土豆炖牛肉
醋溜土豆丝
家常豆腐
香辣蟹
烤鱿鱼
四喜丸子
酱香排骨
茄汁排骨
蒸南瓜
可乐排骨
土豆饼
蚝油豆腐
糖醋鲤鱼
宫保虾球
扣肉
美食天下首页