蒜蓉辣椒炒鸡蛋独家

一溪月

蒜蓉辣椒炒鸡蛋

天热，胃口不太好，煎了鸡蛋饼，用蒜蓉辣椒炒了，开胃又下饭。

主料

辅料

蒜蓉辣椒炒鸡蛋的做法步骤

1.柴鸡蛋4个。
2.小煎锅里适量油烧热。
3.打入两个鸡蛋。
4.煎至两面金黄。
5.铲出切大块。
6.另一个也煎一下，切好盛入碗中备用。
7.青菜切小粒。
8.姜蒜，小米椒。
9.锅里适量烧热，姜葱蒜，花椒，辣椒油倒入。
10.炒香。
11.青花椒放入，翻炒两下。
12.适量盐，生抽调味儿，半勺开水。
13.炒几下。
14.煎好的鸡蛋倒入。
15.翻炒入味儿。
16.关火盛出。
17.成品。
18.成品。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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